SÉMINAIRE | Invitation – Élisabeth Abergel : La question agraire à l’épreuve de la viande de synthèse | 24 février 2023 – 14h
L’ESCA recevra Élisabeth Abergel (UQAM, professeure au département de sociologie) qui nous présentera ses travaux et réflexions vis à vis du fétichisme postnaturel et des paradoxes socio-écologiques de l’agriculture cellulaire …
